2024.10.07 조회수 14식사하셨습니까!
우리나라 인사법 중에 유독 밥 얘기가 많죠.
주식이 쌀이기에 그런가 봅니다.
우리나라 국민 1인당 하루 양곡섭취량은
2023년 기준으로177g입니다.
쌀 155g+잡곡 22g으로 쌀이 88%입니다.
쌀섭취는 지난 10년간 연평균 2.2%씩 줄었습니다.
먹거리가 많아진 결과죠.
양곡소비가 가장 많았던 시기는 1967년 539g으로
쌀 365g+잡곡174g으로 쌀이 68%였습니다.
지금 1인당 쌀소비량은 67년의 43%에 불과한데,
잡곡섭취 비중은 12%로 더 적습니다.
아무래도 잡곡먹기가 꺼끌거리기 때문이겠죠.
쌀의 올바른 섭취방법을 내일부터 알아보겠습니다.
그럼 전 이만 후다닥....
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