2024.10.15 조회수 9양조식초 중에서
아미노산이 풍부한 식초를 꼽으라면
현미식초가 1등입니다.
물한잔에 식초 작은 스푼 3개를 섞은 후
얼음을 띄워 드시면
여름철 해갈, 숙취 해소에 최고입니다.
감식초는 비타민C가 많고,
사과식초는 칼륨이 풍부합니다.
칼륨은 나트륨과 균형을 이루어
혈압유지와 몸속 노폐물 제거,
에너지 대사 활성화에 도움을 줍니다.
식초의 톡쏘는 자극이 부담스럽다면
홍초나 흑초 같은 다양한 브랜드 과일식초로
식음연습을 해보는 것도 좋습니다.
맛을 내기 위해 당분이 포함된 것을 제외하고는
효용은 유사하다고 합니다.
전 개인적으로 소주에 홍초를 타서 먹는데요.
투명한 잔에
소주 반 채우고 얼음 한두개 띄어
홍초를 조금 넣어 먹으면 색깔이.....
카~~~~ 좋다... ㅎㅎㅎㅎ
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