친구초대 추천 아이템~~닭전 ~!!
2023.12.31 조회수 3312월31일 생일을 맞은 식구가 있어 준비한 요리중 대박난 맛집 아이템 <닭전> 닭전은 편스토랑 이찬원편에서 나와 준비한 음식^^ 처음 만들어 보았지만 모두들 엄지척👍👍 그 레시피를 공유합니다. 가족들과 행복한시간 보내시기 바랍니다♡ <닭전 만들기 직접 요약> 1. 닭다리살 -> 한 입 크기로 잘라주기 2. 볼에 담아 소금 톡톡, 후추 톡톡, 우유로 밑간 -> 30분 정도 재워두기 3. 반죽(감자전분 6T, 물 2T)에 밑간 한 닭다리 살 넣기 4. 3번에 청양고추 편으로 썰어 넣고, 편마늘도 넣어서 잘 섞어주기 5. 4번을 그대로 전의 형태로 구우면 끝~ !! (최대한 얇고 넓게 펴주는게 포인트 ) 6. 곁들일 파 얇게 채썰어서 전 위에 올려주기 7. 소스 : 진간장 4T, 맛술 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 다진마늘 1/2T -> 잘 섞어서 전자렌지 1분 30초~2분 정도 < 출처 편스토랑 >
