2024.02.07 조회수 16'침묵의 장기' 간의 대표적인 역할은 체내 독소를 분해하는 해독 기능이다. 하지만 간세포가 재생할 수 없을 만큼 다량의 독소가 한꺼번에 들어오면 간이 제 기능을 하지 못하게 된다.
◆ 자몽
비타민 C와 글루타티온을 다량 함유한 자몽은 지친 간의 자연 정화 과정을 증진시킨다.
◆ 마늘
마늘의 건강 효능 중 하나가 간 해독 기능이다. 마늘은 알리신 및 셀레늄 성분을 함유하고 있는데 이들 성분이 간을 깨끗하게 만드는데 도움을 준다.
◆ 사과
사과는 식이섬유와 비타민, 미네랄, 그리고 플라보노이드와 같은 식물성 화학물질을 함유하고 있다. 이들 모두 해독 과정에 관여한다.
◆ 브로콜리
브로콜리나 콜리플라워, 양배추 등 십자화과 채소는 인체의 글루코시놀레이트 양을 증가시킨다.
◆ 호두
호두와 같은 견과류에는 아르기닌이 들어있다. 아미노산의 일종인 아르기닌은 간에서 암모니아를 제거하는데 도움을 준다.
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