쌀국수가 맛있는 미분당
2024.02.24 조회수 17미분당은 특유의 인테리어로 멀리서도 식당이 딱 보였어요.식당에 들어가기 전 키오스크가 있어요.
키오스크의 메뉴판을 보고 키오스크로 주문을 하고 들어가면 돼요.
미분당 내부 모습이에요. 바 테이블식으로 되어 있고 15자리 정도 있어요.
각자 테이블마다 쌀국수를 맛있게 먹는 법과
미분당의 운영 방침이 적혀져 있어요.
미분당은 조용하고 편안한 분위기 속에서 식사할 수 있는 공간이래요. 옆 사람에게 말소리가 들리지 않도록 조용히 얘기하라는 당부도 쓰여있어요.
테이블 앞에 쓰여있는 [쌀국수 맛있게 먹는 법]을 따라서 다양하게 쌀국수를 먹었어요.
볼에 면, 숙주, 고기를 덜어 양파와 핫 소스를 조금 뿌려 비벼 먹고 해선장 소스로 국물을 진하게 해서도 먹고 핫 소스로 매콤한 국물을 만들어서도 먹었어요
쌀국수를 소스에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있어요
쌀국수를 먹고 있으니 모듬 전식과 추가한 고구마 짜조가 나왔어요. 왼쪽부터 가리비 짜조, 고구마 짜조, 버펄로 윙, 감자 말이 새우, 웨딩쇼마이에요. 짜조와 튀김류 들이 바삭바삭해서 쌀국수 면과 잘 어울렸어요.